Autor: Caracas Quiere Café

El Café Filosófico: un concepto de debate con el café como excusa

El café filosófico es una tendencia creciente en el mundo actual, donde la filosofía y el café se entrelazan para generar debates enriquecedores. Este concepto, que nació en Francia a finales del siglo XX, ha encontrado un hogar en todas partes del mundo, desde las calles adoquinadas de Europa hasta los cafés de moda en ciudades como Nueva York, Buenos Aires y Tokio. Pero, ¿qué es exactamente un café filosófico y por qué es tan importante en el mundo actual?

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¿Cómo moler y almacenar café correctamente para mantener su frescura?

El café es una de las bebidas más consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de café de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aquí conocerás cómo moler y almacenar café correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cuánto tiempo dura el café almacenado.

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