{"id":1394,"date":"2023-03-07T21:21:20","date_gmt":"2023-03-08T01:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/?p=1394"},"modified":"2023-04-13T09:38:55","modified_gmt":"2023-04-13T13:38:55","slug":"conoce-los-detalles-sobre-el-campeonato-mundial-de-barismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/conoce-los-detalles-sobre-el-campeonato-mundial-de-barismo\/","title":{"rendered":"Conoce los detalles sobre el Campeonato Mundial de Barismo"},"content":{"rendered":"<p>Ya es oficial que Venezuela tendr\u00e1 su participaci\u00f3n en el Campeonato Mundial de Barismo del 2024, por ello, te presentamos los detalles acerca de esta competencia.<\/p>\n<p>Actualmente la organizaci\u00f3n World Coffee Events (WCE) es la encargada de dirigir esta competencia anual para los baristas de todo el mundo. La WCE fue fundada en 2011 por la Speciality Coffee Association de Europa antes de la fusi\u00f3n con la Speciality Coffee Association de Am\u00e9rica.<\/p>\n<p>En total son siete eventos anuales organizados por la World Coffee Events:<\/p>\n<ul>\n<li>Campeonato Mundial de Barismo<\/li>\n<li>Campeonato Mundial de Catadores<\/li>\n<li>Campeonato Mundial de Arte Latte<\/li>\n<li>Campeonato Mundial de Caf\u00e9 Buen Esp\u00edritu<\/li>\n<li>Campeonato Mundial de Tostado de Caf\u00e9<\/li>\n<li>Campeonato Mundial de Cezve<\/li>\n<li>Copa Mundial de Cerveceros<\/li>\n<\/ul>\n<p>En lo que respecta al Campeonato Mundial de Barismo, \u00e9sta tiene como prop\u00f3sito promover el barismo como profesi\u00f3n y generar mayor inter\u00e9s por el caf\u00e9 en las nuevas generaciones. Al evento asisten los baristas campeones de las competencias nacionales de los pa\u00edses afiliados o certificados por la Speciality Coffee Association.<\/p>\n<p>En el caso particular de Venezuela, el representante para 2024 ser\u00e1 el campe\u00f3n de la competencia nacional que se realizar\u00e1 en octubre de este a\u00f1o en la cuarta edici\u00f3n de Caracas Quiere Caf\u00e9.<\/p>\n<h2>\u00bfEn qu\u00e9 consiste la competencia?<\/h2>\n<p>Alrededor de 50 competidores de todo el mundo tienen un total de 15 minutos para preparar las siguientes bebidas:<\/p>\n<ul>\n<li>Cuatro espressos<\/li>\n<li>Cuatro bebidas con leche<\/li>\n<li>Cuatro bebidas originales<\/li>\n<\/ul>\n<p>Una vez finalizado el tiempo los jueces certificados por la WCE proceden a evaluar las preparaciones de los baristas tomando en cuenta la t\u00e9cnica, creatividad, originalidad, sabor y presentaci\u00f3n de las bebidas.<\/p>\n<p>A una siguiente ronda clasifican 15 competidores, de los cuales solo 6 pasar\u00e1n a la ronda final. El actual Campe\u00f3n es el Australiano Anthony Douglas, quien se qued\u00f3 con el t\u00edtulo al destacar en su presentaci\u00f3n con caf\u00e9 de origen colombiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya es oficial que Venezuela tendr\u00e1 su participaci\u00f3n en el Campeonato Mundial de Barismo del 2024, por ello, te presentamos los detalles acerca de esta competencia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_joinchat":[]},"categories":[8],"tags":[12],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Conoce los detalles sobre el Campeonato Mundial de Barismo - Caracas Quiere Caf&eacute;<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Es el evento m\u00e1s importante en 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