{"id":1918,"date":"2023-07-07T14:32:09","date_gmt":"2023-07-07T18:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/?p=1918"},"modified":"2023-07-07T14:32:32","modified_gmt":"2023-07-07T18:32:32","slug":"resultados-del-campeonato-mundial-de-baristas-atenas-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/resultados-del-campeonato-mundial-de-baristas-atenas-2023\/","title":{"rendered":"Resultados del Campeonato Mundial de Baristas Atenas 2023"},"content":{"rendered":"<p>El Campeonato Mundial de Baristas es un evento anual que celebra la excelencia en la preparaci\u00f3n y presentaci\u00f3n del caf\u00e9. Este a\u00f1o, el evento se llev\u00f3 a cabo en la fascinante Atenas, Grecia, donde baristas de todo el mundo se reunieron para competir y demostrar sus habilidades en la elaboraci\u00f3n de caf\u00e9.<\/p>\n<p>Este evento es organizado por la Specialty Coffee Association (SCA) y re\u00fane a los mejores baristas del mundo para competir en una serie de pruebas dise\u00f1adas para desafiar su conocimiento, habilidad y creatividad en la preparaci\u00f3n de caf\u00e9. Los baristas deben preparar y servir espressos, cappuccinos y una bebida de firma a un panel de jueces, quienes eval\u00faan cada bebida con base en su sabor, presentaci\u00f3n y t\u00e9cnica de preparaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Ahora, respecto a los ganadores de esta competencia tan importante para la cultura del caf\u00e9. En primer lugar, el t\u00edtulo de Campe\u00f3n Mundial de Baristas fue para el brasile\u00f1o, Boram Umi, seguido del Italiano Daniele Ricci quien se hizo con el segundo lugar. El tercer lugar fue para el representante de Australia Jack Simpson.<\/p>\n<h2><b><i>Un venezolano entre los ganadores\u00a0<\/i><\/b><\/h2>\n<p>En el Campeonato de Caf\u00e9 filtrado que tambi\u00e9n se realiza durante el evento, el venezolano Carlos Medina en representaci\u00f3n de Chile se alz\u00f3 con el t\u00edtulo mundial. Medina quien deslumbr\u00f3 a los jueces con su participaci\u00f3n suma otro lauro para los latinoamericanos en una competencia dominada principalmente por talento europeo.<\/p>\n<p>Este joven venezolano radicado en Chile, se alz\u00f3 con el Campeonato Nacional de Baristas y el Campeonato Nacional de Filtrado 2022 realizado en dicho pa\u00eds.<\/p>\n<p>El talento local de Savina Giachgia (Griega) tambi\u00e9n dijo presente al quedar en el segundo lugar de la competencia. El tercer puesto fue otorgado al brasile\u00f1o Garam Victor Um, quien se une a Carlos Medina y Boram Umi como los baristas de Latinoam\u00e9rica en ganar este a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Campeonato Mundial de Baristas es un evento anual que celebra la excelencia en la preparaci\u00f3n y presentaci\u00f3n del caf\u00e9. 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