{"id":2006,"date":"2023-07-21T06:31:24","date_gmt":"2023-07-21T10:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/?p=2006"},"modified":"2023-07-21T06:47:53","modified_gmt":"2023-07-21T10:47:53","slug":"como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura?"},"content":{"rendered":"

El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.<\/p>\n

Moler caf\u00e9 es un arte en s\u00ed mismo y puede marcar una gran diferencia en el sabor y aroma de tu taza de caf\u00e9. Por ello, si eres amante de un buen caf\u00e9 es importante que conozcas los tipos de molienda que existen, para que casos aplica y c\u00f3mo lograrlas.<\/p>\n

Tipos de Molienda<\/h2>\n

Moler caf\u00e9 no es simplemente triturar los granos hasta que se conviertan en polvo. El tama\u00f1o y la consistencia de la molienda pueden afectar significativamente al sabor y al aroma de tu caf\u00e9.<\/p>\n

Estos son los tipos de molienda m\u00e1s comunes:<\/p>\n

    \n
  1. Molienda fina: Este tipo de molienda es ideal para m\u00e1quinas de espresso. La textura del caf\u00e9 molido es similar a la del az\u00facar en polvo.<\/li>\n
  2. Molienda media: Este tipo de molienda es perfecta para cafeteras de goteo y caf\u00e9 filtrado. La textura del caf\u00e9 molido es similar a la de la arena.<\/li>\n
  3. Molienda gruesa: Este tipo de molienda es ideal para prensas francesas y cafeteras percoladoras. La textura del caf\u00e9 molido es similar a la de las migas de pan.<\/li>\n<\/ol>\n

    La elecci\u00f3n del tipo de molienda depende en gran medida del m\u00e9todo de preparaci\u00f3n del caf\u00e9. Es importante que recuerdes que cuanto m\u00e1s fina sea la molienda, m\u00e1s r\u00e1pido se extraer\u00e1n los sabores y aceites del caf\u00e9.<\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 necesitas para moler caf\u00e9?<\/h2>\n

    Para moler caf\u00e9 en casa, necesitar\u00e1s un molino de caf\u00e9. Hay dos tipos principales: los molinos de cuchillas y los de fresas. Los molinos de cuchillas son generalmente m\u00e1s econ\u00f3micos, pero tienden a producir una molienda de tama\u00f1o inconsistente. Por otro lado, los molinos de fresas, aunque suelen ser m\u00e1s costosos, proporcionan una molienda m\u00e1s uniforme y permiten un mayor control sobre el resultado final.<\/p>\n

    Una vez que tengas tu molino, el proceso es bastante simple:<\/p>\n

      \n
    • A\u00f1ade los granos de caf\u00e9 al molino.<\/li>\n
    • Ajusta el tama\u00f1o de la molienda seg\u00fan tus preferencias y m\u00e9todo de extracci\u00f3n.<\/li>\n
    • Por \u00faltimo muele los granos hasta que obtengas la consistencia deseada.<\/li>\n<\/ul>\n

      Te recomendamos no escatimar en la compra de tu molino de caf\u00e9, si eres un verdadero aficionado o quieres hacer pr\u00e1ctica del barismo un buen molino es indispensable.<\/p>\n

      Medidas para preparar un espresso<\/h2>\n

      La respuesta a esta pregunta puede variar dependiendo de tu m\u00e1quina de espresso y tus preferencias personales. Sin embargo, como regla general, para un espresso, querr\u00e1s un molido fino. Esto se debe a que el agua pasa r\u00e1pidamente a trav\u00e9s del caf\u00e9 en una m\u00e1quina de espresso, por lo que un molido fino permitir\u00e1 una extracci\u00f3n m\u00e1s completa del sabor y el aroma.<\/p>\n

      En t\u00e9rminos de cantidad, una regla general es usar 18-20 gramos de caf\u00e9 molido para un solo shot de espresso. Sin embargo, esto puede variar dependiendo de tu m\u00e1quina y tus preferencias personales, por lo que te recomendamos que experimentes hasta que encuentres la cantidad perfecta para ti.<\/p>\n

      \u00bfC\u00f3mo almacenar el caf\u00e9 correctamente?<\/h2>\n

      El almacenamiento adecuado del caf\u00e9 es esencial para mantener su frescura y sabor. Aqu\u00ed te indicamos algunos consejos sobre c\u00f3mo almacenar el caf\u00e9 correctamente:<\/p>\n

        \n
      1. Mant\u00e9n el caf\u00e9 en un lugar fresco y oscuro: La luz, el calor y la humedad pueden degradar la calidad del caf\u00e9. Por lo tanto, es mejor almacenarlo en un lugar fresco y oscuro.<\/li>\n
      2. Usa un recipiente herm\u00e9tico: El aire puede hacer que el caf\u00e9 se oxide y pierda su sabor. En consecuencia, es mejor almacenar el caf\u00e9 en un recipiente herm\u00e9tico.<\/li>\n
      3. Evita la nevera o el congelador: Aunque puede parecer una buena idea, almacenar el caf\u00e9 en la nevera o el congelador puede causar condensaci\u00f3n (agua), lo que puede afectar la calidad del caf\u00e9.<\/li>\n
      4. Compra caf\u00e9 en grano: El caf\u00e9 en grano se mantiene fresco durante m\u00e1s tiempo que el caf\u00e9 molido. Si puedes, compra caf\u00e9 en grano y muele la cantidad que necesites justo antes de prepararlo.<\/li>\n<\/ol>\n

        Los granos de caf\u00e9 enteros conservan su sabor y aroma mucho m\u00e1s tiempo que el caf\u00e9 molido.<\/p>\n

        \u00bfCu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado?<\/h2>\n

        El tiempo que el caf\u00e9 mantiene su frescura depende de varios factores, como el tipo de caf\u00e9, si est\u00e1 en grano o molido y c\u00f3mo se almacena. En general, el caf\u00e9 en grano puede mantener su frescura durante unas pocas semanas despu\u00e9s de abrirlo, mientras que el caf\u00e9 molido puede perder su frescura en una semana o menos. Sin embargo, si se almacena correctamente, el caf\u00e9 en grano puede durar hasta un mes y el caf\u00e9 molido hasta dos semanas.<\/p>\n

        Lo m\u00e1s recomendable si est\u00e1s por adquirir una m\u00e1quina de espresso o ya tienes una, es que tengas un buen molino y compres siempre caf\u00e9 en grano. Esta es la apuesta que te llevar\u00e1 siempre a una mejor taza.<\/p>\n

        Moler caf\u00e9 y almacenarlo correctamente puede marcar una gran diferencia en la calidad de tu taza de caf\u00e9. Recuerda siempre elegir el tipo de molienda adecuado para tu m\u00e9todo de preparaci\u00f3n, almacenar el caf\u00e9 en un lugar fresco y oscuro en un recipiente herm\u00e9tico y disfrutarlo mientras est\u00e1 fresco. Recuerda, la clave es experimentar y encontrar lo que funciona mejor para ti.<\/p>\n

        \u00bfQu\u00e9 pasa si se vence el caf\u00e9?<\/h2>\n

        Como se ha dicho el caf\u00e9 molido retiene por muy poco tiempo su frescura, por lo que debe ser consumido casi de inmediato o en un corto lapso de tiempo. Adem\u00e1s de recurrir a la fecha de caducidad del empaque para identificar si el caf\u00e9 est\u00e1 vencido puedes probarlo y notar\u00e1s que su sabor es m\u00e1s amargo de lo normal y que su aroma tambi\u00e9n ha cambiado.<\/p>\n

        En el caso de que el caf\u00e9 est\u00e9 pasado de vigencia se recomienda desecharlo o utilizarlo en proyectos org\u00e1nicos como abono para las plantas o exfoliantes caseros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_joinchat":[]},"categories":[8],"tags":[169,170,171],"yoast_head":"\n\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura? - Caracas Quiere Café<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Es el evento m\u00e1s importante en Venezuela sobre producci\u00f3n, industria, comercio y degustaci\u00f3n de caf\u00e9El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura? - Caracas Quiere Café\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Es el evento m\u00e1s importante en Venezuela sobre producci\u00f3n, industria, comercio y degustaci\u00f3n de caf\u00e9El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Caracas Quiere Café\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-21T10:31:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-21T10:47:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1344\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Caracas Quiere Caf\u00e9\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Caracas Quiere Caf\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\"},\"author\":{\"name\":\"Caracas Quiere Caf\u00e9\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/person\/6b3ace825e75258cd39cb3236fcad173\"},\"headline\":\"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura?\",\"datePublished\":\"2023-07-21T10:31:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-21T10:47:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\"},\"wordCount\":1059,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg\",\"keywords\":[\"caf\u00e9 almacenado\",\"espresso\",\"Molienda\"],\"articleSection\":[\"Caf\u00e9\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\",\"url\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\",\"name\":\"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura? - Caracas Quiere Café\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-21T10:31:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-21T10:47:53+00:00\",\"description\":\"Es el evento m\u00e1s importante en Venezuela sobre producci\u00f3n, industria, comercio y degustaci\u00f3n de caf\u00e9El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg\",\"width\":1344,\"height\":768,\"caption\":\"Freshly Ground Coffee Beans Fill Cozy Shop generated by artificial intelligence\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/\",\"name\":\"Caracas Quiere Café\",\"description\":\"Caracas Quiere Café\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#organization\",\"name\":\"Caracas Quiere caf\u00e9\",\"url\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/caracas-quiere-cafe-logo-con-c.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/caracas-quiere-cafe-logo-con-c.png\",\"width\":285,\"height\":249,\"caption\":\"Caracas Quiere caf\u00e9\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/person\/6b3ace825e75258cd39cb3236fcad173\",\"name\":\"Caracas Quiere Caf\u00e9\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/de93e796f5b6c9895ef7c3bb4cc603c9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/de93e796f5b6c9895ef7c3bb4cc603c9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Caracas Quiere Caf\u00e9\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\"],\"url\":\"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura? - Caracas Quiere Café","description":"Es el evento m\u00e1s importante en Venezuela sobre producci\u00f3n, industria, comercio y degustaci\u00f3n de caf\u00e9El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura? - Caracas Quiere Café","og_description":"Es el evento m\u00e1s importante en Venezuela sobre producci\u00f3n, industria, comercio y degustaci\u00f3n de caf\u00e9El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.","og_url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/","og_site_name":"Caracas Quiere Café","article_published_time":"2023-07-21T10:31:24+00:00","article_modified_time":"2023-07-21T10:47:53+00:00","og_image":[{"width":1344,"height":768,"url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Caracas Quiere Caf\u00e9","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Caracas Quiere Caf\u00e9","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/"},"author":{"name":"Caracas Quiere Caf\u00e9","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/person\/6b3ace825e75258cd39cb3236fcad173"},"headline":"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura?","datePublished":"2023-07-21T10:31:24+00:00","dateModified":"2023-07-21T10:47:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/"},"wordCount":1059,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg","keywords":["caf\u00e9 almacenado","espresso","Molienda"],"articleSection":["Caf\u00e9"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/","url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/","name":"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura? - Caracas Quiere Café","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg","datePublished":"2023-07-21T10:31:24+00:00","dateModified":"2023-07-21T10:47:53+00:00","description":"Es el evento m\u00e1s importante en Venezuela sobre producci\u00f3n, industria, comercio y degustaci\u00f3n de caf\u00e9El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en Venezuela y en todo el mundo. Para disfrutar de una taza de caf\u00e9 de calidad superior, es esencial conocer el proceso de molienda y almacenamiento correcto. Aqu\u00ed conocer\u00e1s c\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura, los tipos de molienda y cu\u00e1nto tiempo dura el caf\u00e9 almacenado.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/granos-cafe-recien-molidos-llenan-acogedora-tienda-generada-ia.jpg","width":1344,"height":768,"caption":"Freshly Ground Coffee Beans Fill Cozy Shop generated by artificial intelligence"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/como-moler-y-almacenar-cafe-correctamente-para-mantener-su-frescura\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfC\u00f3mo moler y almacenar caf\u00e9 correctamente para mantener su frescura?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#website","url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/","name":"Caracas Quiere Café","description":"Caracas Quiere Café","publisher":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#organization","name":"Caracas Quiere caf\u00e9","url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/caracas-quiere-cafe-logo-con-c.png","contentUrl":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/caracas-quiere-cafe-logo-con-c.png","width":285,"height":249,"caption":"Caracas Quiere caf\u00e9"},"image":{"@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/person\/6b3ace825e75258cd39cb3236fcad173","name":"Caracas Quiere Caf\u00e9","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/de93e796f5b6c9895ef7c3bb4cc603c9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/de93e796f5b6c9895ef7c3bb4cc603c9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Caracas Quiere Caf\u00e9"},"sameAs":["https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage"],"url":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2006"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2006"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2010,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2006\/revisions\/2010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caracasquierecafe.com\/stage\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}